|
La Mudetaf est partenaire du 1er Trophée national "Traiteur Organisateur de Réception" mercredi 22 octobre à Serbotel Nantes ! |
Déclarer un sinistre
- Déclaration en ligne
- 01 53 21 10 20
- (choix 1)
Assistance 24h/24 et 7j/7
- serrurier, vitrier, plombier, gardiennage
- 04 87 25 71 01
Soutien psychologique 24h/24
Protection juridique
La Mudetaf est partenaire de la 1ère édition du Trophée national "Traiteur Organisateur de Réception"
C'est durant le salon Serbotel, rendez-vous incontournable pour les professionnels des métiers de bouche, de la boulangerie - pâtisserie, de l'hôtellerie et la restauration, que se tiendra la première édition du Trophée national Traiteur Organisateur de Réception.
L'UMIH traiteur, par le biais de son antenne Ouest « Bretagne – Pays de Loire – Normandie » et en étroite collaboration avec l’Académie Culinaire de France, organise ce bel événement qui se déroulera le mercredi 22 octobre 2025 au Parc des Expositions de Nantes, Hall 4.
"Nantes : ville de gourmandises", voilà le thème de ce concours dont la Mudetaf est fière d'être partenaire avec le soutien de Valérie PONS, Présidente de la section Traiteur et Organisateur de Réception de l'UMIH, Maître Restaurateur et sociétaire Mudetaf.
À ce titre, seront présents pour la Mudetaf : Lionel GAY, Responsable commercial, Pierre ESTIVAL et Laurent ROUVIO, Délégués régionaux.
Plusieurs jurys seront présents pour décerner les prix dans les catégories suivantes :
- Prix "Dégustation" : cocktail, plat chaud, dessert,
- Prix des "Producteurs",
- Prix "Coup de coeur",
- Un jury en salle "Client" pour le prix du meilleur Commis en salle : décoration et esthétique, argumentaire, appel d'offre,
- Un jury technique pour le trophée de la Transmission et le prix du meilleur Commis en cuisine.
La Mudetaf a hâte de prendre part à cette journée visant à valoriser le savoir-faire et la créativité des artisans traiteurs ! Venez nous rencontrer pour parler assurance en toute décontraction, votre restaurant mérite une couverture aux petits oignons.
Vous ne pouvez pas venir à Nantes ? Nous sommes à votre disposition sur tout le territoire hexagonal et en Corse.